Sauvignon Friuli Doc 2024

Cantina Produttori Cormòns

Friuli Sauvignon Doc · Friuli Venezia Giulia

26 € bottiglia

La scheda

NazioneITALIA

RegioneFriuli Venezia Giulia

ZonaFriuli

TipologiaBianco

VitigniSauvignon 100%

Gradazione13% vol

MetodoDiraspatura, macerazione a bassa temperatura in presse pneumatiche, fermentazione a temperatura controllata in grandi botti.

Affinamento6/7 mesi fecce fini

Formato0,75 ℓ

Falstaff90/100 · annata 2024

Concours Mondial du SauvignonSilver Medal · annata 2023

Profumi

Note di peperone verde · noce moscata · sfumature di fico verde e agrumi.

Profilo gustativo

Giallo paglia con nuance verdi. Al naso è tenue con note di peperoni verdi e noce moscata. Al palato risulta elegante, speziato con leggero sentore di fico verde, strutturato e deciso.

Abbinamenti

Ideale con frutti di mare, crostacei, risotti ai funghi, uova fritte e carni bianche delicate.

Fresco · Minerale · Aromatico · Elegante · Intenso · Strutturato · Complesso · Persistente · Alcolico · Sapido

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