Altogrado·
Rosso
Bell'Assai Frappato Vittoria Doc 2021
Donna Fugata
Vittoria Doc · 0
29 € bottiglia
La scheda
NazioneITALIA
Regione0
ZonaVittoria
TipologiaRosso
VitigniFrappato 100%
Gradazione13% vol
MetodoFermentazione in acciaio con macerazione sulle bucce per circa 8-9 giorni a 24-25°C. Svolta la fermentazione malolattica.
AffinamentoAcciaio
Formato0,75 L
James Suckling91 · annata 2021
Wine Enthusiast92 · annata 2021
Luca Maroni94 · annata 2021
DoctorWine94 · annata 2022
Wine Advocate89 · annata 2021
Profumi
Note floreali intense di fresia e lavanda · unite ad aromi fruttati di fragola e ciliegia.
Profilo gustativo
Colore rosso rubino con riflessi violacei; al palato è fresco e fragrante con un tannino morbido e un piacevole ritorno delle note fruttate.
Abbinamenti
Ideale con verdure grigliate, salumi, zuppe di pesce e sushi di tonno.
Fresco · Morbido · Aromatico · Elegante · Intenso · Persistente · Alcolico · Sapido