Altogrado·
Cantina
Vin de France Pinot Noir 2024 0
Jaffelin
Vin de France · BORGOGNA
33 € bottiglia
La scheda
NazioneFRANCIA
RegioneBORGOGNA
ZonaFrancia
VitigniPinot Noir 100%
MetodoFermentazione in vasche di acciaio inox per preservare la freschezza del frutto
Affinamento0
Formato750 ml
Decanter91 · annata 2017
Profumi
con accenni speziati · Note esplosive di ciliegia · piccoli frutti rossi croccanti e sfumature floreali di viola e rosa
Profilo gustativo
Colore rosso porpora brillante. Al palato l'attacco è morbido, ricco e complesso, sostenuto da tannini di fine qualità e una buona persistenza aromatica dominata dal frutto rosso maturo.
Abbinamenti
Ideale con carni bianche delicate come anatra e coniglio, piatti a base di funghi o formaggi a pasta molle.
Fresco · Minerale · Morbido · Aromatico · Elegante · Intenso · Strutturato · Complesso · Persistente · Tannico · Dolce · Effervescente · Alcolico · Sapido