Altogrado·
Bianco
Ribolla Gialla Collio Doc 2023
Cantina Produttori Cormòns
Collio Ribolla Doc · Friuli Venezia Giulia
28 € bottiglia
La scheda
NazioneItalia
RegioneFriuli Venezia Giulia
ZonaCormòns
TipologiaBianco
VitigniRibolla Gialla
Gradazione12.5% vol
MetodoL'uva diraspata viene macerata a basse temperature per lungo tempo in presse pneumatiche refrigerate; il mosto viene fermentato a temperatura controllata.
Affinamento6-7 mesi sui lieviti in grandi botti ovali di legno di quercia di tre essenze diverse.
Formato75cl