Altogrado·
Rosso
Chianti Colli Senesi Docg 2020
Fèlsina
Chianti Colli Senesi Docg · Toscana
28 € bottiglia
La scheda
NazioneITALIA
RegioneToscana
ZonaChianti
TipologiaRosso
VitigniSangiovese 100%
MetodoFermentazione a 28-30°C e macerazione per 12-15 giorni in vasche d'acciaio con follature e rimontaggi a temperatura controllata.
AffinamentoAxxiaio
Formato750 ml
James Suckling91 · annata 2020
Decanter90 · annata 2020
Vinous90 · annata 2020
Falstaff90 · annata 2020
Profumi
Bouquet fruttato con aromi di piccoli frutti rossi selvatici · integrate da sottili sfumature speziate. · note di anice e liquirizia dolce
Profilo gustativo
Rosso rubino intenso. Al palato offre una sensazione vellutata, con un finale caratterizzato da frutti aromatici e una delicata nota di vaniglia.
Abbinamenti
Perfetto con piatti della cucina toscana come pappardelle al ragù di cinghiale o formaggi stagionati.
Fresco · Morbido · Aromatico · Elegante · Intenso · Strutturato · Persistente · Tannico · Alcolico · Sapido