Altogrado·
Bollicine
Champagne Tradition Blanc de Noirs Brut Aoc nv
Guy de Forez
Champagne Aoc · Champagne – Côte des Bar
81 € bottiglia
La scheda
NazioneFRANCIA
RegioneChampagne – Côte des Bar
ZonaCôte des Bar (Les Riceys)
TipologiaBollicine
VitigniPinot Noir 100%
Gradazione12% vol
MetodoMetodo Classico
Affinamento30 mesi sui lieviti
Formato750ml
James Suckling89 · annata nv
CellarTracker89.3 · annata nv
Profumi
fiori · Frutti bianchi · brioche tostata · note di nocciola e mela dorata
Profilo gustativo
Champagne elegante che esprime la ricchezza del Pinot Noir di Les Riceys. Al palato è equilibrato tra freschezza e rotondità, con una mineralità sottile e persistente, arricchito da ritorni di agrumi e crosta di pane.
Abbinamenti
Ideale come aperitivo, accompagna splendidamente salumi, carni bianche e pesci strutturati.
Fresco · Minerale · Morbido · Aromatico · Elegante · Intenso · Strutturato · Complesso · Persistente · Effervescente · Alcolico · Sapido