Altogrado·
Bollicine
Champagne Brut Nature Dosage Zéro nv
Hervé Mathelin
Champagne Aoc · Champagne (Valle de la Marne)
65 € bottiglia
La scheda
NazioneITALIA
RegioneChampagne (Valle de la Marne)
ZonaValle de la Marne
TipologiaBollicine
VitigniPinot Noir 25% · Pinot Meunier 50% · Chardonnay 25%
Gradazione12% vol
MetodoMetodo Classico
Affinamento36 mesi lievitii
Formato750 ml
Guide Hachette des Vins2 stelle · annata nv
Gault & Millau88/100 · annata nv
Profumi
frutti croccanti
Profilo gustativo
Al naso esprime note di frutti croccanti; in bocca risulta puro, diretto, pieno di freschezza e finezza, permettendo di esperire la pura espressione del terroir senza zuccheri aggiunti.
Abbinamenti
Ideale con ostriche, frutti di mare, pesce alla griglia e tempura.
Fresco · Minerale · Aromatico · Elegante · Intenso · Strutturato · Complesso · Persistente · Effervescente · Alcolico · Sapido