Altogrado·
Rosso
Ceppineri Nero d'Avola Sicilia Riserva Doc 2018
Baglio Oro
Sicilia Doc · Sicilia
31 € bottiglia8.5 € calice
La scheda
NazioneITALIA
RegioneSicilia
ZonaSicilia
TipologiaRosso
VitigniNero d'Avola 100%
MetodoRaccolta manuale, selezione su tavolo di cernita, macerazione 18-20 giorni, fermentazione malolattica, non filtrato.
Affinamento24 mesi Barriques
Formato750 ml
CaliceDisponibile
Vinibuoni d'Italia (Touring Club Italiano)Corona · annata 2018
The WineHunter AwardRosso (90-92.9/100) · annata 2018
Vinibuoni d'ItaliaCorona · annata 2018
Falstaff90 · annata 2015
Profumi
con note evolute di vaniglia · tabacco e cuoio. · marasca e viola · Ribes nero
Profilo gustativo
Colore rosso rubino con riflessi violacei. Al naso emergono note di piccoli frutti rossi e neri, ciliegia e viola. In bocca è morbido, armonico ed elegante, con una piacevole acidità bilanciata da una struttura importante e tannini evoluti.
Abbinamenti
Si abbina perfettamente a carni rosse, selvaggina, risotti ai funghi e formaggi stagionati.
Fresco · Morbido · Aromatico · Elegante · Intenso · Strutturato · Complesso · Persistente · Tannico · Alcolico · Sapido