Bell'Aja Bolgheri Rosso Doc 2023

Agricola San Felice

Bolgheri Rosso Doc · Toscana

39.5 € bottiglia11 € calice

La scheda

NazioneITALIA

RegioneToscana

ZonaBolgheri

TipologiaRosso

VitigniCabernet Sauvignon · Merlot · Syrah

Gradazione14% vol

MetodoVendemmia a settembre; fermentazione e macerazione per circa 20 giorni in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata (28-30°C). Fermentazione malolattica in acciaio.

Affinamento12 mesi barrique

Formato750 ml

CaliceDisponibile

Wine Enthusiast93 · annata 2023

Wine Spectator90 · annata 2023

James Suckling91 · annata 2022

Wine Spectator95 · annata 2021

Profumi

note speziate dolci · confettura di frutti di bosco

Profilo gustativo

Di colore rosso violaceo, al naso esprime sentori di confettura di frutti di bosco e spezie dolci. Al palato è armonico, con tannini morbidi, vellutati e avvolgenti.

Abbinamenti

Ideale con ravioli al sugo d'anatra, carni rosse alla griglia e maialino arrosto.

Fresco · Morbido · Aromatico · Elegante · Intenso · Strutturato · Complesso · Persistente · Tannico · Alcolico · Sapido

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