Altogrado·
Rosso
Barbaresco Docg 2022
Moccagatta
Barbaresco Docg · Piemonte
61 € bottiglia
La scheda
NazioneITALIA
RegionePiemonte
ZonaBarbaresco
TipologiaRosso
VitigniNebbiolo 100%
Gradazione15% vol
MetodoFermentazione e macerazione con le bucce per 7 giorni; maturazione in barrique; assemblaggio e affinamento in acciaio prima di almeno 10 mesi in bottiglia. Pratiche di agricoltura biologica.
Affinamento12 mesi Barrique
Formato750 ml
James Suckling96 · annata 2022
Wine Advocate92 · annata 2022
Wine Spectator91 · annata 2022
Jeb Dunnuck90 · annata 2022
Robert Parker's Wine Advocate92 · annata 2022
Jancis Robinson17/20 · annata 2022
Profumi
Note di ciliegia selvatica · fiori blu · liquirizia · agrumi (kumquat/pompelmo rosa) · cannella · petali di rosa e scorza d'arancia.
Profilo gustativo
Al naso è inizialmente riservato, poi emergono aromi di fiori secchi, arancia e cannella. In bocca è pieno, ben bilanciato, con tannini vellutati e una struttura leggermente polverosa tipica del Nebbiolo. Il finale è lungo e rinfrescante.
Abbinamenti
Ideale con carni rosse brasate, piatti a base di tartufo, funghi e formaggi stagionati.
Fresco · Minerale · Morbido · Aromatico · Elegante · Intenso · Strutturato · Complesso · Persistente · Tannico · Alcolico · Sapido