Altogrado·
Bianco
Aristos Kerner Alto Adige Valle Isarco Doc 2021
Cantina Valle Isarco
Alto Adige Valle Isarco Doc · Alto Adige
28 € bottiglia
La scheda
NazioneITALIA
RegioneAlto Adige
ZonaValle Isarco
TipologiaBianco
VitigniKerner 100%
Gradazione14.5% vol
MetodoRaccolta manuale a metà ottobre, breve macerazione a contatto con le bucce, pigiatura delicata e fermentazione a temperatura controllata.
Affinamento7 mesi lievitii fini
Formato750 ml
Falstaff91 · annata 2021
Wine Enthusiast92 · annata 2021
James Suckling92 · annata 2021
Vinous (Eric Guido)94 · annata 2021
Gambero Rosso3 Bicchieri · annata 2020
Robert Parker's Wine Advocate92 · annata 2021
Wine Spectator90 · annata 2021
Profumi
Intenso e aromatico con note dominanti di pesca matura · fiori di acacia e sentori speziati di noce moscata.
Profilo gustativo
Al palato si presenta secco e di corpo robusto, con una struttura vivace e speziata arricchita da una caratteristica nota moscata. Finale lungo e sapido.
Abbinamenti
Ideale con antipasti leggeri, speck, piatti a base di uova o funghi, crostacei e pesce d'acqua dolce bollito.
Fresco · Minerale · Morbido · Aromatico · Elegante · Intenso · Strutturato · Complesso · Persistente · Alcolico · Sapido