Appassì Terre Siciliane Igt 2024

Baglio Oro

Terre Siciliane Igt · Sicilia

27 € bottiglia

La scheda

NazioneITALIA

RegioneSicilia

ZonaTerre Siciliane

TipologiaRosso

VitigniSyrah · Merlot

Gradazione14.5% vol

MetodoAppassimento delle uve in vigna e completamento in fruttaio con ventilazione controllata; fermentazione alcolica lenta a temperatura controllata e batonage

Affinamento3 mesi Barriques

Formato750 ml

Falstaff90/100 · annata 2024

Wine-Searcher Critic Score90/100 · annata NV

Profumi

ciliegie · fragole · Amarena · fichi caramellati e leggere note tostate

Profilo gustativo

Colore rosso intenso con note violacee. Al naso è intrigante e avvolgente con note di frutta rossa matura e fichi. In bocca è strutturato, pieno e sapido, con un tannino setoso e un finale persistente arricchito da note speziate.

Abbinamenti

Ideale con selvaggina, stufati di carne, primi piatti robusti e formaggi a media o lunga stagionatura.

Morbido · Aromatico · Elegante · Intenso · Strutturato · Complesso · Persistente · Tannico · Alcolico · Sapido

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